{"id":12474,"date":"2025-04-13T10:28:33","date_gmt":"2025-04-13T08:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/?p=12474"},"modified":"2025-04-13T22:54:30","modified_gmt":"2025-04-13T20:54:30","slug":"le-temps-des-cerises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/le-temps-des-cerises\/","title":{"rendered":"Le temps des cerises"},"content":{"rendered":"\n

Il y a aux Monts un grand cerisier, d’une envergure remarquable, qui nous r\u00e9jouit chaque ann\u00e9e, \u00e0 l’approche du printemps, par une floraison exceptionnellement riche. Il s’agit d’un cerisier sauvage, qui donne donc de petites cerises noires tr\u00e8s go\u00fbteuses, mais trop petites pour une consommation autre qu’anecdotique.<\/p>\n\n\n\n

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En revanche, j’ai souvent exploit\u00e9 ces cerises pour confectionner du kirsch; \u00e0 une \u00e9poque, je parvenais \u00e0 remplir facilement deux tonneaux de soixante litres, et il restait encore plein de cerises pour les oiseaux et autres animaux amateurs de la for\u00eat. <\/p>\n\n\n\n

Depuis quelques ann\u00e9es, si la floraison reste exceptionnelle, les fruits se font de plus en plus rares. J’ai dans un premier temps pens\u00e9 que l’arbre devenait \u00e2g\u00e9, mais il n’a apr\u00e8s tout que 70 ou 80 ans d’\u00e2ge : je le sais, puisque j’ai moi-m\u00eame transplant\u00e9 cet arbre du sous-bois \u00e0 son emplacement actuel lorsque j’avais quelques 5 ou 6 ans. Mais cette explication n’est probablement pas la bonne, car j’ai pu observer le m\u00eame effet sur des cerisiers sauvages bien plus jeunes; alors pourquoi cette relativement soudaine baisse de productivit\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n

Il y a quelques ann\u00e9es, une vingtaine ou une trentaine peut-\u00eatre, pendant la floraison, on entendait le bourdonnement des abeilles et autres insectes pollinisateurs lors de la floraison de cet arbre; cette floraison avait alors lieu fin avril \u00e0 d\u00e9but mai. Aujourd’hui, cette floraison a lieu, gr\u00e2ce aux changements climatiques d\u00e8s fin mars \u00e0 d\u00e9but avril, soit environ trois semaines plus t\u00f4t. Mais les insectes pollinisateurs n’ont pas su r\u00e9agir aussi rapidement : on n’entend aucun bourdonnement lorsque l’on se prom\u00e8ne sous ces arbres couverts de fleurs. C’est probablement \u00e0 ce niveau qu’il faut chercher la raison de l’inf\u00e9condit\u00e9 de ces cerisiers : il n’y a personne pour jouer le r\u00f4le du pollinisateur lorsqu’ils sont en pleine floraison, sinon le vent et quelques rares bourdons isol\u00e9s. Les insectes – du moins ceux qui ont surv\u00e9cu aux pesticides et au varroa <\/a>– s’activent plus tard, alors que les cerisiers ont termin\u00e9 leur floraison, et ils vont devoir chercher d’autres sources de nourriture, \u00e9ventuellement moins g\u00e9n\u00e9reuses, pour r\u00e9colter leur nectar.<\/p>\n\n\n\n

Bon, c’est vrai que ces constatations sont un peu anecdotiques; apr\u00e8s tout, si je veux des cerises, je n’ai qu’\u00e0 aller en acheter au march\u00e9 ou dans la sup\u00e9rette la plus proche. Mais ce changement climatique affecte aussi les insectes pollinisateurs, d\u00e9j\u00e0 affaiblis par l’activit\u00e9 humaine, et d\u00e9sormais priv\u00e9s d’une importante source de nourriture. Vous connaissez sans doute cette phrase c\u00e9l\u00e8bre : \u00abSi l’abeille venait \u00e0 dispara\u00eetre, l’esp\u00e8ce humaine n’aurait que quatre ann\u00e9es \u00e0 vivre\u00bb<\/em>. On l’attribue \u00e0 tort \u00e0 Albert Einstein, et elle est tout \u00e0 fait excessive; mais elle contient un message pertinent. Nous avons besoin des autres esp\u00e8ces pour survivre; l’homme n’est rien sans la biodiversit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

A l’heure o\u00f9 les Grands de ce monde, les Puissants de l’Humanit\u00e9, occup\u00e9s \u00e0 se faire la guerre, militaire ou \u00e9conomique, m\u00e9prisent de plus en plus ouvertement les mesures \u00e9cologiques et le respect de la biodiversit\u00e9, au moment o\u00f9 de plus en plus de personnes renoncent par lassitude ou simple paresse aux efforts en vue de pr\u00e9server l’environnement, je ne peux m’emp\u00eacher de songer \u00e0 mon cerisier. Quand reviendra-t-il, le temps des cerises<\/a> ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a aux Monts un grand cerisier, d’une envergure remarquable, qui nous r\u00e9jouit chaque ann\u00e9e, \u00e0 l’approche du printemps, par une floraison exceptionnellement riche. Il s’agit d’un cerisier sauvage, qui donne donc de petites cerises noires tr\u00e8s go\u00fbteuses, mais trop petites pour une consommation autre qu’anecdotique. En revanche, j’ai souvent exploit\u00e9 ces cerises pour … Continuer la lecture de Le temps des cerises<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12474"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12487,"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12474\/revisions\/12487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesmonts.ch\/wp_fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}